手造りの美味しい揚物に最適な機械揚フライヤーのベストセラーたちです。

回転式フライヤー

• 標準タイプの小型機種から量産型の長尺機種まで生産能力に合わせて、対応致します。
• 整列エアー注入機と組み合せるとこにより作業の合理化、省力化に貢献致します。
• 最長3m～15m、各種設計、製作致します。

手揚風フライヤー

蓋付ケース反転式フライヤーです。

• ボリュームのある肉厚油揚を手揚風に仕上げるのに最適です。潜行、バイブレーションの組合せにて多様な商品の生産が可能。

浮かし揚フライヤー

• 手づくりと同様に浮かしながら反転動作を繰り返し、生地全体を均等に加熱して仕上げます。
• 高温槽と低温槽が完全に仕切られており、高い温度差を設けてありますので、揚げ上がりが鮮やかになります。
• 揚げ枠を使用していないため、各種サイズの商品を揚げることができます。
• 潜行、バイブレーション機能等、多彩なオプションを組み合せることができます。

2槽式だから、2度揚するがんもどきなど本来のジューシーな風味をそのままに再現します。

• フライ温度、フライ時間が各漕毎に設定できるので、多種類品生産出来て、汎用性が高い。
• 2槽式なので、2度揚げ製品に最適。